Torta di mele al profumo di limone

Prendere un buon numero di mele bio (ho usato mele piccole degli alberi di mio padre); meglio se le mele sono di tipo diverso (rosse, gialle, ruggine) e di diverso sapore (aspre, dolci, melose).

Lavarle e  pelarle.

Tagliare alcune a spicchi e disporle sul fondo imburrato di una teglia a forma di ciambella.

Tagliare il resto delle mele a cubetti non troppo grossi.

Aprire un busta di preparato Carrefour per la torta al limone e versarlo in parte sullo stampo.

Disporre il resto delle mele e coprire con l’impasto rimanente.

Per i tempi di cottura e la temperatura seguite le istruzione riportate sulla busta: io ho messo il forno a 180° per circa 40 minuti a mezza altezza, fino a che la torta era bella dorata.

Buom appetito

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